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LE TRAVAIL AU VERGER

"Ma dernière piste pour protéger l’environnement, je l’ai trouvée lors d’un voyage technique en Allemagne. J’ai découvert que nos voisins germaniques ont installé des races de moutons rustiques sur leur arboriculture. Autonomes, les animaux se nourrissent des herbes sans toucher aux arbres. Cela me paraît intéressant. Grâce aux moutons, plus besoin de tracteur ni de consommation d’énergie fossile. Et cinq moutons à l’hectare apporteront un peu de vie mammifère supplémentaire… Ainsi, je « soigne » mes 12 000 pommiers, poiriers, pruniers, mirabelliers de façon naturelle. Sûr d’aller dans le bon sens, l’an dernier, en 2006, j’ai replanté un nouveau kilomètre de haie pour renforcer l'écosystème de mon verger."

Pierre DANCOISNE (VOYENNES)
Producteur de fruits - Label "Agriculture Biologique"

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