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POTAGER ET PARC DU CHATEAU DE BREUIL-LE-SEC

«Avec la récolte de mon potager, on peut nourrir douze personnes! J’aime beaucoup lire la surprise de mes visiteurs sur leurs visages lorsqu’ils le découvrent. Beaucoup disent que « c’est le potager de leurs grands-mères » ! Et c’est un peu vrai : des potagers comme celui-là, il n’en existe quasiment plus. J’essaie d’y marier les couleurs et les formes de ce que je plante. Vous savez, un potager c’est un peu comme un tableau : il y a un arrière-plan, des zones foncées et des zones plus claires. Il faut trouver le juste équilibre pour que l’ensemble soit beau."

Robert LE NORMAND (BREUIL-LE-SEC)
Propriétaire jardinier

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