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ABBAYE ROYALE DE CHAALIS

« La roseraie de l’Abbaye Royale de Chaalis a vu le jour entre 1900 et 1905, époque à laquelle la rose est devenue la fleur à la mode. Lorsque nous avons décidé de remettre la roseraie en état, en 2000, celle-ci était dans un état déplorable. Le travail fut long, mais au final, la roseraie a retrouvé son âme et sa beauté d’antan. La rose est une fleur unique, c’est selon moi la seule fleur capable de cristalliser autant de mystère et de magie. Il y a toute une symbolique autour d'elle qui n’existe pour aucune autre plante. Mes préférées sont les roses anciennes, comme les églantiers, c'est-à-dire les roses assez simples, avec cinq pétales et un beau jet d’étamines. La rose est en fait un mélange subtil de simplicité et de sophistication. C’est peut-être la seule fleur qui parvienne à associer aussi bien deux valeurs aussi contradictoire : la simplicité de quelques pétales, et la sophistication d’un dessin, d’une forme et d’un parfum. La rose est vraiment le symbole de la Picardie. Terre de cathédrales, la Picardie a su utiliser ce symbole dans son architecture gothique où elle est très présente."

André GAMARD (FONTAINE-CHAALIS)
Créateur de la Roseraie

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