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AGRICULTRICE ENGAGEE - GESTION DE TERRITOIRE
"Ce lieu où nous sommes a une très grande histoire. La légende rapporte que la mère de Saint Rémy est enterrée par ici… Vous savez, c'est Saint Rémy, archevêque de Reims, qui baptisa Clovis, au Vème siècle. En tout cas, les bâtiments actuels, en grès sur moellons de craie, datent de 1577. Ces vieilles pierres imposent le respect ! Et, en plus, nous jouxtons la forêt domaniale. C'est pourquoi nous avons totalement habillé de bardage en bois les 1 600 m² d'étables que nous avons construits. Pas de vilaines tôles chez nous ! Il faut respecter l'environnement et le patrimoine, donner l'exemple quand on peut"
Françoise
BOURNONVILLE
(PARFONDRU)
Eleveuse
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