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PROMENADE EN BAIE
"Pour expliquer la faune et la flore de la baie, je m'efforce toujours de me mettre à la portée de mon auditoire. Il faut trouver les mots justes et être précis. Pendant les 3 heures que dure une balade, je construis mon discours, je mets les personnes en confiance, j'excite leur curiosité, je les fais rire… Je les fais goûter à tout par tous les pores de la peau ! Je les fais goûter aux lumières, celles du ciel et celles du sol. Je leur fais goûter les plantes, les salicornes, les oreilles de cochon… On parle botanique, écologie et cuisine ! Je leur fais aussi creuser la vase et découvrir des mollusques farceurs!"
Jean-Michel
DOLIGER
(LE CROTOY)
Guide Nature
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