RANDONNEE BOTANIQUE DANS LE VEXIN AVEC LAURE HACHE

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Destination : Beauvaisis – Pays de Bray – Vexin

"La randonnée botanique : après un petit déjeuner convivial à la ferme, nous partons en balade. Nous avons la chance d’être installés au pied d’une butte très protégée et préservée, présentant donc une grande variété faunistique et floristique. Au gré de la promenade, je fais découvrir à mes randonneurs les espèces rares de la région, je leur apprends à reconnaître les herbes comestibles, les aromatiques sauvages, je leur enseigne la cueillette et la conservation des végétaux. Je leur fais aussi visiter mon jardin, j’organise un petit parcours initiatique autour des senteurs et des saveurs… Mon jardin, c’est comme un terrain d’expérimentation et de découverte. En plus des fleurs, j’ai installé un potager que je peuple de légumes rares ou communs, et de nombreuses autres plantes.

En fait, je suis en permanente recherche, pour trouver de nouveaux moyens de mettre en valeur le Vexin, cette belle région rurale aux confins de la Picardie. Les gens viennent pour apprendre, pour s’initier aux plantes, pour se plonger au sein même de la nature, et souvent, la richesse du site qu’ils découvrent, son patrimoine naturel et bâti, ses spécificités, tout ce qui fait la personnalité de notre territoire, est pour eux une surprise !"

Laure Hache, organisatrice des randonnées botaniques

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