LE JARDIN DU MOULIN VERTU, PRES DE BEAUVAIS
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Destination : Beauvaisis – Pays de Bray – Vexin
A Roy Boissy, le long de la rivière Petit Thérain, derrière une façade picarde faite de torchis et de colombages, se trouve un moulin à eau du XVIIIe siècle fidèlement restauré par deux passionnés, Michel et Thérèse Bourgois.
Le moulin constitue un décor insolite, mais franchement charmant, pour le jardin de rosiers et de vivaces, dans lequel il fait bon flâner… Michel et Thérèse Bourgois vous y accueilleront en amis et vous feront partager leur passion pour ce jardin et pour ces murs, auxquels ils ont dédié leur vie.
Thérèse reçoit au jardin fleuri et au potager et vous invite pour une balade au bord de l’étang ou le long de la rivière. Au milieu des quelque 500 rosiers anciens et des 300 plantes vivaces, ou le long des allées de briques – comme autrefois – de son potager fleuri aux proportions remarquables, elle vous contera l’histoire de son jardin et la manière dont elle l’a aménagé et étoffé au fil des ans.
Michel se réserve ensuite l'histoire des murs ! Membre de l’Association Maisons Paysannes de France, il est intarissable sur l’histoire de son moulin et de sa Picardie. Il vous expliquera notamment comment fonctionnent les outils et évoquera avec vous quelques anecdotes.
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