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"The picardian specificity resides in the way of cooking : simplicity and generosity". André Gaveau, Restaurant owner in Orry la Ville.

Picardian cuisine is a real invigorating family cuisine made of tasteful contrasts between the strong tastes of Maroilles or Rollot and the refinements of Chantilly cream, macarons, milk jam or Champagne.

Comité Régional du Tourisme de Picardie, 3 rue Vincent Auriol, 80011 AMIENS Cedex 1
Téléphone : (00 33 3) 22 22 33 66 - Télécopie : (00 33 3) 22 22 33 67 - contact@picardietourisme.com
Site internet : www.picardietourisme.com

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